Makassar, 18 Desember 2024 – Universitas Hasanuddin (Unhas) mengadakan Workshop Inovasi Air Minum Sehat pada hari Rabu, 18 Desember 2024, yang diselenggarakan secara hybrid (daring dan luring) di Ruang Rapat WR 4, Gedung Rektorat Unhas Lantai 6, mulai pukul 15.30 WITA. Workshop ini diadakan oleh Direktorat Inovasi dan Kekayaan Intelektual Unhas dengan tujuan untuk mendorong inovasi dalam pengembangan air minum yang sehat dan berkualitas.
Acara dibuka oleh Direktur Inovasi dan Kekayaan Intelektual Unhas, Asmi Citra Malina, S.Pi., M.Agr., Ph.D., yang dalam sambutannya menyampaikan terima kasih kepada para pembicara dan peserta yang hadir secara daring maupun luring. Beliau juga menekankan pentingnya kolaborasi antara dunia akademik dan industri untuk menciptakan solusi inovatif dalam penyediaan air minum yang aman dan sehat bagi masyarakat.
Workshop ini menghadirkan empat narasumber yang ahli di bidangnya. Prof. Dr. Anwar Daud, S.KM., M.Kes, Dosen Fakultas Kesehatan Masyarakat, membahas tentang standar kualitas air minum yang memenuhi persyaratan kesehatan dan bagaimana air minum yang aman dapat dihasilkan. Dr. dr. Irfan Idris, M.Kes, Dosen Fakultas Kedokteran, menjelaskan tentang pentingnya pH air yang tepat untuk kesehatan tubuh manusia, dengan pH optimal berkisar antara 7,3 hingga 7,5.
Dr. Roslinda Ibrahim, S.P., M.T, Dosen Fakultas Teknik, mengupas tentang pengolahan air, baik yang lengkap maupun yang tidak lengkap, serta pentingnya memenuhi syarat-syarat kualitas air baku untuk menghasilkan air minum yang aman. M. Faizal Ramli, S.P, seorang inventor yang hadir secara daring, menyampaikan potensi kolaborasi antara universitas dan industri dalam menciptakan inovasi air minum sehat yang dapat digunakan secara luas.
Workshop ini bertujuan untuk menghasilkan ide dan solusi inovatif terkait pengolahan air minum sehat, yang dapat diterapkan untuk meningkatkan kualitas air di Indonesia. Kegiatan ini juga membuka peluang bagi kolaborasi.
